这到好菜就是木耳芹菜炒肉丝,木耳有排出体内消化系统毒素的功能,芹菜属纤维类物质,也有助肠到毒素的排出;另木耳能减少血液凝块,预防血栓发生,木耳含有抗肿瘤活性物质,经常食用可防癌抗癌.下面介绍这道菜的做法,原料:木耳、芹菜、肉丝(各种肉都行).1、炒勺加稍许油七八成热后,放葱花肉丝花椒面炒香;2、放木耳芹菜翻炒数十下,加稍许盐和醋出锅即可.步骤图如下